Saumoneraie Saint-Martin, Les tarifs 2024 de la Saumoneraie Saint-Martin à Pertuis.
"Ebène" caviar affiné (3 à 5 mois), saveurs corsées pour les amateurs de caviar sauvage,
| 30 gr | 97 € |
| 50 gr | 148 € |
| 100 gr | 285 € sur commande |
| 250 gr | 712 € sur commande |
"Diva" est un caviar SANS conservateur goût authentique, impression de fraîcheur en bouche,
| 30 gr | 83 € |
| 50 gr | 126 € |
| 100 gr | 240 € sur commande |
| 250 gr | 598 € sur commande |
| Ecosse Supérieur, filet NON tranché | 1,8 kg | 14/16 personnes | 112 € |
| Ecosse Supérieur, filet tranché | 1,8 kg | 14/16 personnes | 115 € |
| Ecosse Supérieur, tranché | 1 kg | 8/10 personnes | 77 € |
| Ecosse Supérieur, tranché | 0,500 kg | 4/6 personnes | 39,50 € |
| Dos de Saumon Ecosse Supérieur | Poids variable | au Kilo | 109 € |
parfums disponibles : Vodka/Aneth ,Bourbon/Poivre et Pastis/fenouil
| Ecosse Supérieur, filet tranché | 1,8 kg | 14/16 personnes | 119 € |
| Ecosse Supérieur, tranché | 1 kg | 8/10 personnes | 80 € |
| Ecosse Supérieur, tranché | 0,500 kg | 4/6 personnes | 41,50 € |
| Soupe de poisson de roche "Saumoneraie St-Martin" | 850 ml | 9,70 € |
| Rouille sauce "Saumoneraie St-Martin" | 120 ml | 3,15 € |
| Huile d'olive Bio , extra vierge "Oliversion" | 1 litre | 21,00 € |
| Huile d'olive Bio , extra vierge "Oliversion" | 1/2 litre | 13,00 € |
| Huile d'olive Bio vierge Aromatisée "Oliversion" (Espelette,citron,basilic) | 1/4 litre | 9,50 € |
| Huile d'olive Bio , extra vierge "Oliversion" version PIC-NIC | 100 ml | 4,50 € |
| Œufs de saumon sauvage | 100 gr | 21,00 € |
| Poutargue Artisanale Benisti | (s/cire120/130 gr) | 135 € le kilo |
| Brandade de morue Artisanale "Christophe Mouton" avec ou sans Lactose | 200 gr | 8,80 € |
| Rillettes d'esturgeon "Caviar de France" X3 (Piment espelette,Foie-gras & Sauternes) |
27,00 € | |
| Corail d oursins | 50 gr |
23,50 € |
| Tarama Blanc | 90 gr | 6,80 € |
| Tarama Tobiko Wasabi | 90 gr | 6,90 € |
| Tarama Blanc au corail d'oursins | 90 gr | 7,00 € |
| Blinis 4 pces | 200 gr | 6,80 € |
| Blinis mini 16 pces 1 | 135 gr | 6,80 € |
| Sprat fumés de Riga | 160 gr | 6,50 € |